Cuisine de Noël

Bonjour à tous

Après une bonne balade avec mes chiens dans la neige, j'ai enfilé mon tablier et je suis heureuse du résultat. Et ma cuisine sans délicieusement bon !!!

Première recette : des truffes au chocolat

D'accord, on imagine pas vraiment que ce sont des truffes encore mais si si, je vous assure, bientôt les gourmands et gourmandes pourront se régaler.

Deuxième recette : des orangettes enrobées de chocolat

Elles sont en cours de refroidissement avant leurs rencontres avec Mister Chocolat. Hummmmmmm

Et troisième recette puisque j'avais de belles oranges qui restaient après les orangettes, j'ai réalisé un Orange curd. 

J'ai goûté dans la casserole. Moi qui ne suis pas une grande fan du Lemon curd, là, j'adore !!!! Je l'imagine très bien dans une génoise... en version bûche... Je vais y réfléchir...

J'ai aussi réalisé des biscuits aux épices de pain d'épices mais se sont pour les lutins et le Père-Noël. Je vous mettrai des photos après les fêtes pour ne pas gâcher la surprise ;-)

Et vous, quelles sont vos recettes en cette période de fin d'année???

Bon lundi

Comments

[Ghislaine37]

Bonjour Florie

Te voilà aux fourneaux pour préparer les fêtes de Noël. Des truffes au chocolat, humm j'adore, des orangettes au chocolat, là aussi, j'aime. Mais, le orange curd, je ne connais pas. Je ne cuisine pas, car je mange tous les jours chez mes parents.

Bonnes Fêtes de Noël à toi ainsi qu'à ta famille. Gros bisous.