Bonjour

Bon dimanche !!!

Cette gourmandise a été réalisée précédemment mais je n'ai jamais pu vous la proposer. Pourtant elle était belle et bien bonne. Ce ne sont les gourmands qui en ont profité qui vous diront le contraire !!!

Tout a commencé avec un trop plein de rhubarbe et une envie. Surtout une envie !!! Hummm miam miam

Je vous laisse saliver et vous régaler en image.

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Mais une simple tarte n'était pas assez gourmande, l'envie allée plus loin !!!

DSCN8341 Meringue avant cuisson

DSCN8343 Meringue légèrement doré après cuisson

DSCN8345 Petits doigts pris en flagrant délit de gourmandise

DSCN8347 Un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur.

UN REGAL !!!

Ca me fait penser qu'il m'en reste de la ruhbarbe au congélateur... Avis au amateur.

Bon dimanche gourmand

Bisous